31 Mag La sicurezza degli addetti alle cucine nelle strutture turistico-ricettive
E’ evidente l’importanza per l’economia italiana del comparto turistico alberghiero, ma non sono molti nel nostro paese i documenti che affrontano il tema della salute e sicurezza nelle strutture alberghiere per i tanti dipendenti che ci operano. In merito, una lista di controllo si sofferma sulla...